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渭源:助老助幼食坊为幸福生活“加码”赋能

发布时间:2023年11月10日 浏览次数: 作者: 来源:渭源县融媒体中心

四方食事,一碗烟火。时下,走进渭源县城渭水天华社区助老助幼食坊,各色菜品新颖独特、色香味俱全,临近饭点,食客轻车熟路进店点单,人头攒动、热闹非凡。


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凝心聚力办“食”事,社区食堂暖民心。天华社区助老助幼食坊将幸福食堂建设与新时代文明实践志愿服务相结合,以居民生活需求为导向,精心策划、倾情为民,以“红邻里,爱满格”为宗旨,着力打造“红色共享食堂”,用“心”打通服务群众“最后一米”。

天华社区助老助幼食坊经理杜小春介绍:“天华社区助老助幼食坊室内面积约180平方米,可容纳80到100人就餐,有工作人员17人。餐厅宽敞明亮,工作人员都经过专业化培训,消毒设施齐全,价格实惠,我们以星级的服务让业主吃得安心、放心、开心。”

为进一步提升渭源县养老服务质效,让居民共享发展成果,全面提升满意度和幸福感,天华社区助老助幼食坊制定营养食谱,定期更换菜品,品种多、价格实惠,以小碗菜形式及各类特色面食、汤粥强势“出圈”。居民可以享受堂食和个性化订餐、送餐服务。食坊还为老人、孩子提供读书看报、作业辅导等多元化日间照料服务,实现了从“舌尖的美味”到“暖心的陪伴”。

“我们的食材全部是最新鲜的食材,食堂卫生严格按照规章标准进行,我们的厨师全部经过专业化培训,饭菜干净、卫生、健康。”天华社区助老助幼食坊厨师张龙表示。

从源头到餐桌步步领“鲜”,食坊始终秉承“让大家吃得健康、吃得安全”的宗旨,按照自主、公开、规范的流程定点采购,优选高品质供应商定时为食堂提供新鲜、干净的肉类果蔬,所有的食材贮存严格遵守归类存放、离地离墙、通风四防等要求,全力筑牢食品安全防线,全面保障“舌尖上的安全”。

“这里面价格实惠,环境干净卫生,我经常带着孩子在这里面吃,服务也好。”渭水天华小区住户杨彩娥对幸福食堂这样评价。

近年来,渭水天华社区积极探索“红色邻里”党建引领社区治理服务新模式,以物业服务为基础,以德润心、以文化人共享“邻里乐”,互帮、互助、互敬、互爱已成为小区“新风尚”。“一老一小”“一菜一汤”“一勺一筷”,不仅搭建起近千户居民邻里融合、守望相助的平台,更加奏响了惠民生聚民心的“最美和音”,为幸福生活“加码”赋能。(张 娟 杨松林 马进红)

 


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